Все названные в вопросе вещества всасываются в основном в тонком кишечнике, поверхность которого покрывают ворсинки эпителия. Поглощенные ворсинками глюкоза и аминокислоты, минуя этап превращения, попадают из ворсинок непосредственно в кровоток, а затем попадают в печень, где происходит пластический обмен, а также в другие органы и системы. Глицерин и жирные кислоты, попавшие в ворсинки эпителия, проходят этап превращения в те типы жирных кислот и липидов, которые характерны для данного организма, а затем попадают в лимфатические сосуды, по которым они направляются в жировые депо организма.
