Третичная структура молекулы белка представляет собой свернутую в клубок спираль за счет образования: 1) связей между полипептидными цепями 2) пептидных связях между аминокислотами 3) гидрофобных связей между радикалами аминокислот 4) водородных связей между co- и nh-группами