ппчуп
12.10.2021 00:04

Почему при варке окраска рака меняется?

Нажмите на рекламу ниже и сразу увидите ответ
Популярные вопросы:
Ответ:
w678Kordroy
30.08.2020 15:24
Потому что рак нагревается в воде , а вода очень горячая и поэтому рак наревается и становиться рассуди сама ты когда ногу засуниш в кипяток нога твоя будет красная.
0,0(0 оценок)
Ответ:
kristinka140320
30.08.2020 15:24
У рака скелет не внутренний, а внешний в виде панциря и состоит он из хитина - особого белка. В обычном состоянии хитин зеленоватого цвета. При нагревании происходит разрушение (денатурация) и хитин приобретает красный цвет.
0,0(0 оценок)
Полный доступ
Позволит учиться лучше и быстрее. Неограниченный доступ к базе и ответам от экспертов и ai-bota Оформи подписку
logo
Начни делиться знаниями
Вход Регистрация
Что ты хочешь узнать?
Спроси ai-бота