Сложные.
Листья непарноперистые, с парными прилистниками (редко простые и без прилистников, как у Rosa persica), содержат 5—7 листочков
Листья шиповника сложные, так как имеют один общий черешок и множество личных черешков. Листья шиповника имеют сетчатое жилкование. Листья шиповника непарноперистосложные, с парными прилистниками.
Думаю, так)))
