По какой ткани происходит транспорт воды и минеральных солей. где это ткань располагается как называется ее клетки

Проводящая ткань, по которой движется вода и минеральные соли называется ксилемой(восходящий поток), находится она в древесине стебля. Проводящие клетки ксилемы мертвые и называются сосудами. Это случай именно восходящего потока, т.е. из почвы.