Потому что после каждого приема пищи идет ее переработка оставляя полезные вещества выводя ненужные,и так организм нуждается в новой порции питательных веществ постоянно
Предыдущий отвечающий прав, и ещё остается добавить, что у человека не запасается главный "строительный материал жизни" - белки, потому наступит просто белковое голодание и, как следствие, мучительная смерть.
А так же все поступающие питательные вещества расщепляются организмов до простейших составляющий - "кирпичиков", из которых организм начнет "строить" те вещества, которые необходимы для поддержания жизнедеятельности. А так как запасы невечны, да к тому же пластический и энергетический обмен делают свое дело, наесться впрок не представляется возможным.
