На какие процессы расходуется кислород в организме? какие вещества входят в состав пищи человека и животных? при каких условиях происходит питание растений?

Кислород обеспечивает дыхание органов и тканей. Процессы с точки зрения химии - окисление, окислительные. 
Все питательные вещества можно разделить на белки, жиры и углеводы. Витамины, клетчатка и прочее также принадлежит этим группам.
Также можно разделить на органические и неорганические компоненты.