Карп - одна из первых рыб, выведенных человеком при искусственном разведении. Он появился еще за 1000 лет до н.э в Древнем Китае, где его употребляли в пищу еще за тысячу лет до н. э. Из Китая — карп распространился в Западную Европу.В XIII веке в Чехии строили специальные пруды для карпа. Постепенно карп стал господствующей рыбой в прудах. Он получил "признание" во дворцах царей, стал основной рыбой водоемов католических монастырей Европы.Его ближайшим родственником считается сазан.Карп это одна из основных промысловых рыб которая ценится своими биологическими свойствами и имеет хозяйственное значание. Карп теплолюбивая рыба. Имеет высокую скорость роста.Достаточно вынослив.Всеяден. Основная его пища донные организмы (мотыль, личинки насекомах, придонные рачки), и растительность.Обладает хорошими вкусовыми качествами.Легко при к изменениям гидрохимического режима воды, кормовой базы Карп имеет крупные размеры. Может достигать массы25 кг и быть длиной более 1 м.
Карпа подразделяют на несколько видов:
голый карп (не имеет чешую);
чешуйчатый (все тело покрыто чешуей);
зеркальный карп (чешуя большая, расположена только в районе спинного плавника и немного на туловище)
Половой зрелости карп достигает в возрасте 3-5 лет.В естественных условиях обитания нерест обычно проходит при температуре 17-20 °С на прибрежных участках водоема, покрытых луговой и водной растительностью, которая служит субстратом для клейких икринок Мальки растут быстро и прибавляют за год более 500 грамм.В зимние месяцы он малоподвижен и прячется в ямах.На кормежку выходит не более чем на полчаса в сутки.Не люби колебаний погоды.Хотя в дождливую погоду есть вероятность хорошего улова.Живет достаточно долго- может дожить до 50 лет. Мясо этой рыбы вкусное ароматное. Оно полезно для организма человека, так как в нем содержатся витамины аминокислоты и витамины С, Е, В.
