Вставьте пропущенные слова.по отношению к воде вещества делятся на и .к веществам относятся многие соли,кислоты,щелочи.к соединениям относят жиры,клетчатку.

По отношению к воде вещества делятся на гидрофильные и гидрофобные .К гидрофильным  веществам относятся многие соли,кислоты,щелочи.К гидрофобным соединениям относятжиры,клетчатку.