Зачем человеку чувствовать не неприятный вкус

Думаю это защитная реакция организма, на вредные вещества. Потому что яд и подобные штуки имеют плохой вкус и поэтому мы их не едим Плохой вкус для нас признак плохого продукта, который мы не будем есть дальше чтобы не отравиться

На человеческом языке присутствуют несколько вкусовых рецепторов которые ощущают этот самый вкус.