Когда мы отвариваем кукурузу и съедаем, что остаётся после неё? я всегда думала что ножка или кочерыжка

Ну я думаю,что остаётся кочан)

Кукуруза это по сути соцветие, как и колосок. Там главная ось, а на ней сидят цветки. Только у початка кукурузы эта ось очень толстая и мясистая.