Усаду давньої індії підсудному пропонували з'їсти сухий рис якщо обвинувачений міг його з'їсти то він не винний а якщо ні винний на чому грунтувався такий іспит

Якщо людина була не винна, то в неї виділялася слина і рис розмокав і його можна було з'їсти. У винної людини пересихало в роті і слина не виділялася, таким чином рис залишався сухим, а людину вважали винною.