Большая часть вещества и энергии в цепях питания теряется при переходе от одного трофического уровня к другому. Это обусловлено тем, что часть пищи не переваривается и не всасывается (зависит от состава пищи), энергия теряется в виде тепла и т.д.
Только 10 % переходит на следующий уровень. Эта закономерность получила название - правило 10 %. Именно этим объясняется то, что в цепях питания обычно бывает не больше 4-5 уровней.
