Нужно вставить пропущенные слова первичная – длинная аминокислот; вторичная – нить, закрученная в ; третичная – спираль, собранная в ; четвертичная – несколько третичных структур, сложенных белки могут выполнять свои функции, когда сложены в или четвертичную структуры. разрушение структур белка называется она происходит при действии на белок ядов, радиации, и некоторых веществ.