Недавно смотрела передачу по телевидению. Там как раз проводили эксперименты на эту тему. Только жевать предлагалось рис, и он становился сладким. Хлеб и рис содержат крахмал, являются сложными углеводами, которые под воздействием слюны начинают распадаться на простые углеводы, одним из которых является глюкоза. Именно глюкоза и дает сладкий вкус пережеванному хлебу или рису.
0,0(0 оценок)
Полный доступ
Позволит учиться лучше и быстрее. Неограниченный доступ к базе и ответам от экспертов и ai-bota
Оформи подписку
