Какая форма изменчивости наблюдается у ягненка родившегося с короткими кривыми ногами от овцематки с нормальными ногами и явившегося родоначальником новой анкнской породы?

Это  мутационная  изменчивость, так  как  изменения  передались по  наследству  и  стали  основой  новой  породы овец.