При составлении пищевого рациона учитывают следующие факторы: 1) Рост человека. Чем выше рост - тем выше кол-во потребляемых калорий. 2) Вес человека. Прямая зависимость вес - кол-во калорий. 3) Цвет кожи. Не секрет, что темная кожа поглощает больше света, а, следовательно, снижается потребность калорий для поддержания температуры тела. 4) Длина волос. Волосы служат прекрасным теплоотводом, а, следовательно, в зимнее время через волосы идет колоссальная потеря тепла, что увеличивает необходимость в получаемых калориях. 5) Скорость метаболизма человека, а, следовательно, частота посещения сан. узла. Чем быстрее человек теряет потребленную еду - тем меньше кол-во полученных питательных веществ. 6) Регион обитания: чем холоднее вокруг - тем больше калорий необходимо для поддержания температуры тела. 7) Национальность. Еще в 1943г Г. Сумин открыл зависимость количества среднесуточных калорий от национальности человека. На основе проведенных исследований можно было смело утверждать, что, к примеру, представителям еврейской национальности требовалось тепло извне для комфортного существования, немцы же обходились без дополнительных источников. 8) Вид деятельности. Очевидно, что занятия спортом требует куда больше калорий, нежели люди с сидячим образом жизни.
Абиотические факторы — факторы неживой природы, химические и физические по своему характеру. К их числу относятся: температура, свет, влажность, соленость, минеральный состав, давление, движения воздушных масс, движения водных масс.
Биотические факторы (факторы живой природы) представляют собой разнообразные формы взаимодействий организмов как одного, так и разных видов.
Антропогенные факторы - факторы (воздействующие на живые организмы и экологические системы), возникающие в результате деятельности человека.
0,0(0 оценок)
Полный доступ
Позволит учиться лучше и быстрее. Неограниченный доступ к базе и ответам от экспертов и ai-bota
Оформи подписку
