Потому что у растений в отличие от животных имеются палстиды в которых при фотосинтезе синтезируется и откладывается крахмал.
А у животных нет пластид и к тому же им нужно намного больше энергии чем растениям для активного передвижения, поэтому у них синтезируются в больших количествах жиры
Потому что они тоже умеют дышать
