Молочнокислые бактерии — группа микроаэрофильных , сбраживающихуглеводы с образованием молочной кислоты как одного из основных продуктов[1]. молочнокислое брожениестало известно людям на заре развития цивилизации. с тех пор им пользуются в условиях и в пищевой промышленности для переработки и сохранения еды и напитков. традиционно к молочнокислым бактериям относят неподвижных, или палочковидных представителей отряда lactobacillales(например, lactococcus lactis или lactobacillus acidophilus). в эту группу входят бактерии, которые используются в ферментации молочных продуктов, овощей. молочнокислые бактерии играют важную роль в приготовлении теста, какаои силоса. несмотря на близкое родство, патогенные представители отряда lactobacillales (например, пневмококкиstreptococcus pneumoniae) обычно исключаются из группы молочнокислых бактерий.
В целях восстановления экосистем человеком проводится рекультивация (восстановление) нарушенного им почвенного покрова. Также осуществляются лесовосстановительные работы, очистка сточных вод и т.д. Для сохранения биоразнообразия создаются заповедники, национальные парки, заказники и другие особо охраняемые природные территории. Для регулирования отношений человек-природа, во многих государствах разработано экологическое законодательство. Также проводятся международные экологические конференции, на которых принимаются конвенции и соглашения направленные на защиту окружающей среды ( например, по Киотскому протоколу, странам запрещается делать выбросы СО2 в атмосферу больше расчитанной для них квоты). В целях рационального использования природных ресурсов разрабатываются новые синтетические материалы, альтернативная энергетика.
0,0(0 оценок)
Полный доступ
Позволит учиться лучше и быстрее. Неограниченный доступ к базе и ответам от экспертов и ai-bota
Оформи подписку
