Скакой целью при приготовлении теста берут посуду, - вопрос №9601357 от andreyrodrigo2 16.03.2023 01:30

Question

Биология: Скакой целью при приготовлении теста берут посуду, которая в объёме как минимум вдвое превышает объем опары

andreyrodrigo2 · Answer

Тесто получают с дрожжей , дрожжи размножаются почкованием , и поэтому объемы теста увеличиваются как минимум в 2 раза (зависит от дрожжей и от тепла)...