Обмен веществ - это набор химических реакций, обеспечивающий жизнедеятельность и рост клетки. Обмен веществ – это то, что является основой живого организма, это обмен между химическим составом человека и окружающей среды. В обменных процессах нашего организма участвуют все химические и природные элементы – белки, жиры и углеводы. Выполняя каждый свою роль - белки, создавая строительный материал, а жиры с углеводами, регулируя баланс энергетических затрат – четко и слаженно взаимодействуют друг с другом. К ним в приходят минеральные вещества и витамины, которые улучшают клеточную среду. Обмен веществ состоит из двух сторон: 1. диссимиляция – разложение, распад питательных веществ. 2. ассимиляция – синтез, создание и усвоение организмом новых веществ. Эти процессы идут параллельно и всю жизнь. Различают следующие этапы: 1. Поступление питательных веществ в организм 2. Всасывание их из пищеварительного тракта 3. Перераспределение и усвоение питательных веществ (тканевый этап) 4. Выделение остатков продуктов распада, которые не могут усвоиться в организме Процессы обмена веществ идут в организме быстро и интенсивно, хотя в организме нет высокого давления и температуры. Эта быстрота обеспечивается участием ферментов и других веществ
0,0(0 оценок)
Полный доступ
Позволит учиться лучше и быстрее. Неограниченный доступ к базе и ответам от экспертов и ai-bota
Оформи подписку
