С понижением температуры у большенства живых организмов замедляются все процессы жизнедеятельности. У некоторых они замедляются настолько, что животное впадает в спячку. Процессы энергетического и пластического обмена очень сильно затормаживаются. Но у животных, которые не впадают в спячку процессы энергетического обмена усиливаются из-за понижения температуры.
