Что нужно сделать с водой, чтобы превратить ее в лед или пар? Чем лед отличается от воды?

Чтобы воду превратить в лед,  ее нужно заморозить, чтобы превратить в пар нагреть до кипения. Лед имеет твердое агрегатное состояние, а вода - жидкое.