Иногда говорит, что промежуточное звено между людьми и животными не найдено. Можно ли согласиться с таким мнением, глядя на эту реконструкцию облика ископаемых форм?

Можно. Потому что точно нельзя сказать, когда человек стал человеком. Какое  именно изменение сделало животное человеком (прямохождение, уменьшение оволоснения. речь и др.)? Все признаки  человека появлялись постепенно и только набор всех этих признаков делает человека человеком.