Скорее всего, потому, что шоколад дороже глазури. У многих производителей нет таких возможностей , чтобы тратить деньги на шоколад. Ещё из-за того, что в людей разные вкусы: шоколад нравится далеко не всем, а глазурь бывает разная. Вивод: на любителя)
