1. В ступке растерли таблетки каждого из этих лекарств. В пробирки перенесли по 0,1 г порошка и добавили немного воды – порошки не растворяются. Нагрели пробирки в пламени горелки – растворимость не изменилась.
2. В пробирки внесли по 0,1 г порошка и добавили немного этанола. Порошки не растворились. Внесли пробирки в пламя горелки и нагрели, наблюдаем растворение порошков.
3. В пробирки внесли по 0,1 г порошка и добавили немного раствора FeCl3. В пробирке с парацетамолом раствор окрасился в ярко-зеленый цвет, т.к. произошла реакция за счет — OH группы)
а) В пробирку налили немного раствора сахарозы и немного аммиачного раствора оксида серебра и нагрели пробирку. Ничего не происходит, реакция не идет, т.к. сахарозу образуют циклические формы глюкозы и фруктозы, а они не дают реакцию серебряного зеркала.
б) В пробирку налили немного раствора сахарозы и несколько капель разбавленной серной кислоты. Пробирку нагрели. Затем добавляя в пробирку раствор гидроксида натрия доводим раствор до слабощелочной среды (используя как индикатор лакмусовую бумажку). К полученному раствору добавили 2 мл аммиачного раствора оксида серебра и опять нагрели пробирку.
При нагревании раствора серной кислоты с раствором сахарозы, образуется глюкоза в свободной линейной форме.
