Назва |
Характерні властивості |
Де трапляється, міститься |
Кухонна сіль |
без кольору (в подрібненому стані біла), крихка, солона на смак, розчинна у воді, не змінюється при нагріванні |
Поклади у землі |
Цукор |
Речовина білого кольору, тверда, солодка на смак, розчинна у воді, змінюється при нагріванні |
У буряках, тростині |
Лимонна кислота |
Жовтий порошок, кислий на смак, розчинний у воді |
У лимоні |
