Два куска хлопчатобумажной ткани смочены - один в воде, другой в масле - и отжаты. Почему на ощупь можно отличить сухую ткань

Влажная ткань вследствие испа­рения воды всегда холоднее, чем окру­жающая среда. Масло испаряется очень плохо, поэтому нет эффекта охлажде­ния. Ощущение холода усиливается тем, что вода обладает большей теплопровод­ностью, чем масло