Вот восемь моментов, когда гигиена особенно важна:
готовка: важно мыть разделочные доски после приготовления сырого мяса и перед приготовлением таких блюд, как бутерброды или снеки;
еда руками: важно мыть руки;
после использования туалета: важно мыть руки;
когда люди чихают, кашляют или сморкаются: важно мыть руки;
использование тряпок и полотенец для уборки: мойте их после того, как вытерли загрязненную поверхность. Для кухни одноразовые бумажные полотенца лучше обычных;
уход за питомцами: мойте руки;
вынос мусора: мойте руки;
уход за больными: мойте руки.
