Подорож в Єгипет
Объяснение:
Якщо хтось хоче побачити найдовшу річку в світі, найдавніші будови і справжніх мумій, то він повинен поїхати в Єгипет. Ця країна розташована на північному сході Африки, хоча Синайський півострів і з’єднується з південно-заходом Азії. Ось чому Єгипет часто називають країною Близького Сходу. Населення країни становить понад 86 мільйонів людей, завдяки чому вона вважається однією з найбільш густонаселених країн на континенті. Більшість людей живуть у берегів річки Ніл, в той час як територія пустелі Сахара мало заселена. Єгипет межує з Ізраїлем, Суданом і Лівією. Він омивається Червоним і Середземним морями. Щороку мільйони туристів приїжджають до Єгипту за пляжним відпочинком. Сприятливий клімат і красиві морські пейзажі перетворили країну в… курорт світового класу. Крім цього, люди хочуть побачити місце, де виникла давньоєгипетська цивілізація, піраміди, гробниці фараонів. Якщо їм пощастить, вони можуть побачити мумій в Каїрському музеї старожитностей. Сміливі туристи пропливають по річці Ніл, яка є природним середовищем існування крокодилів. Єгипетські міста відрізняються від європейських. Білі кам’яні споруди і екзотичні рослини створюють там особливу атмосферу. Синайський півострів повний шикарних готелів, ресторанів, нічних клубів, екскурсійних агенцій, сувенірних магазинів і шкіл серфінгу. Люди, які відвідують Єгипет, як правило, купують безліч подарунків для своїх друзів і родичів. Типові єгипетські сувеніри – це ароматичні масла і флакони парфумів, папірус, алебастрові статуетки, спеції, чай каркаде, вишукані ювелірні вироби та інші красиві вироби ручної роботи.
Кисель – традиционный напиток русской кухни. Первое упоминание о нем относится к XVI веку. В старые времена, кстати, кисель воспринимали как полноценное блюдо, а не напиток, утоляющий жажду. Его именно ели, а не пили.
Главное, что отличает кисель от компотов и морсов, – это его густота, которая достигается добавлением крахмала. Варить его очень просто, а вариантов масса. Мы решили вспомнить незаслуженно забытый напиток из детства и поделиться с вами несколькими секретами и рецептами.Кисели благодаря своей вязкости благотворно влияют на состояние желудка. Их можно употреблять даже при обострении гастрита. Кисель обволакивает воспаленные стенки желудка и облегчает боли. Он также людям, страдающим чрезмерной кислотностью.
Все виды киселей улучшают пищеварение. Другие целебные свойства зависят от того, из чего вы делаете напиток. Например, овсяный кисель повышает иммунитет, стимулирует функцию желудочно-кишечного тракта. Правда, этот напиток достаточно калорийный, что следует учитывать. Это единственный вид киселя, для приготовления которого не требуется крахмал. Клюквенный кисель – средство против простудных заболеваний, черничный полезен для глаз, яблочный – хорошая профилактика анемии.Приготовление киселя облегчается, если вместо ягод и фруктов использовать фруктово-ягодные сиропы и соки.
Лучше всего для ягодных и фруктовых киселей подходит картофельный крахмал. Молочный кисель лучше варить с маисовым крахмалом, имеющим более нежный вкус. Разведенный картофельный крахмал надо процедить сквозь сито и влить в горячий сироп сразу, а не частями, и быстро размешать.
Чтобы сироп получился не только вкусным, но и обладал яркой окраской, в него можно ввести лимонную кислоту, которая сохранить цвет.
Кипятить кисель долго не следует, так как он при этом делается жидким.
Густой кисель нужно разлить в формы и хорошо охладить. Десерт украшают ягодами, сахарной пудрой и взбитыми сливками.
