Существуют правила оформления десертного стола.
Сервировка сладкого стола должна начинаться с выбора стола. И здесь не столь важно: будет он деревянным или пластиковым. Важны пропорции. Именно от них следует отталкиваться. Композиция должна быть единой, но не пустой и перегруженной. (слайд №10)
В вопросах пропорций помните, что они очень важны: переполненный стол, как и пустой, будут выглядеть безвкусно.
Продумывая композицию десертного стола, обязательно учтите, что лучше всего использовать не больше 2-4 цветов для посуды, конфет, выпечки, сладостей, скатерти и т.д. И лучше всего, конечно, использовать яркие и сочные цвета: оранжевый, желтый, зеленый, розовый, красный и фиолетовый. Обыграйте их сочетания, попробуйте что-то новое. Здесь есть, где проявить фантазию и креативный подход. Если Вы выбрали определенное тематическое направление или стиль, то сервировка должна обязательно содержать узнаваемые элементы.
Размещение и оформление десертов. (слайд №11)
Процесс размещения десертов сладкого стола — не самая простая задача. И поэтому «оформлять в процессе» можно. Однако такая сервировка не совсем логична. В частности дизайнеры рекомендуют изначально использовать макеты или продумать модель в голове, чтобы избежать паники в процессе. Что нужно продумать:
будет ли ваша композиция симметричной или же ассиметричной,
будут ли использоваться разноуровневые подставки,
каким образом вы расположите уровни: от центра стола к краям или наоборот
Разговаривая о размещении десертов на сладком столе, как вы поняли, мы уже несколько раз упомянули о специальной посуде. И это неслучайно, ведь сервировка сладкого стола без неё невозможна. Именно здесь важны разнообразные цвета, формы и виды посуды. Для десертного стола вам понадобятся:
разноуровневые этажерки;
подставки для выпечки и сладостей,
подносы, а также тарелки необычной формы и, возможно, яркого цвета.
ответ: Лучевая скорость звезды 480 км/с
Объяснение: Изменение длины волны в спектре излучения звезды найдем из соотношения 1/0,004 = 0,2/х. Отсюда х = 0,2*0,004 = 0,0008 мкм. Таким образом сдвиг (Δλ) спектральной линии с длиной волны λ = 0,5 мкм составляет 0,0008 мкм. Красное смещение в этом случае составляет z = Δλ/λ = 0,0008/0,5 = 0,0016. Лучевая скорость, с которой движется звезда V = z*c, здесь с - скорость света. Тогда V = 0,0016*300000 = 480 км/с. Вот только нельзя сказать приближается звезда к нам с такой скоростью или удаляется. В условии не указано в какую сторону спектра произошло смещение линий спектра. При смещении линий в красную область параметр z является положительным и звезда удаляется от нас. При смещении линий в синюю область спектра z является отрицательной и звезда к нам приближается
