Відповідь:
1. Основы правильного питания:
- соблюдайте режим питания - ешьте несколько раз в день в одно и то же время;
- рацион должен быть сбалансированным и разнообразным;
- соблюдайте питьевой режим;
- никогда не пропускайте завтрак;
- отдавайте предпочтение блюдам вареным или приготовленным на пару;
- не мучайте себя изнурительными диетами и не приучайте организм к чувству голода.
2. Этапы приготовления рыбного супа
1) Промыть рыбу, отправить в кастрюлю и залить холодной водой.
2) Добавить соль, перец, лавровый лист. Довести содержимое до кипения, убавить огонь, тщательно снять пенку и варить около 20 минут.
3) После того, как рыба готова, бульон процедить для избежания попадания мелких косточек.
4) Рыбу хорошо остудить и отделить филе от хребта, кожи и других костей.
5) Очистить, промыть и нарезать на кубики картофель. Отправить в закипевший бульон и проварить не менее 10 минут.
6) Для заправки подготовить овощи (лук, морковь). Очистить их от кожуры, промыть и измельчить. На разогретую сковороду налить растительное масло, после чего обжарить овощи.
7) Отправить в суп рыбные кусочки, добавить овощную заправку.
8) Промыть и измельчить зелень. Добавить её в кастрюлю или в тарелку.
Приятного аппетита!))
Пояснення:
