Наверное, потому что Истина - это Жизнь. Без Истины человек может продолжить своё биологическое существование, но будет чувствовать, что чахнет внутри. Поэтому люди либо ищут Истину, Добро, Любовь в разных религиях, учениях, науке, искусстве, общении... Либо превращаются в безрадостное, вечно всем недовольное существо.
