Определите форму правления в указанных государствах: 1. У вавилонского царя было много забот по управлению страной. Он должен был надзирать за высшими чиновниками, рассматривать планы строительства крупных сооружений в сельском хозяйстве, издавать указы и распоряжения, принимать послов и лиц, приносящих дань
2. В 50-60 гг. XIX века королевы Виктории сведено до минимума. Большую роль в жизни страны играл парламент, где большее количество мест на выборах старались получить те или иные партии.
3. Новгородская земля занимала огромную территорию от Ледовитого океана до верховья Волги и Урала. Много веков тому назад высшим органом ее управления было вече, на нем рассматривались вопросы внутренней и внешней политики. Вече выбирало князя, который управлял страной. Важным должностным лицом был посадник (от слова «посадить»). Князя предупреждали: «Без посадника тебе, князь, суда не судить, грамот не давать»
4. В XVIII в. Швеция стояла на пороге раздела – в шведском парламенте действовали партии, за солидное вознаграждение интриговавшие в пользу иностранных держав. Король не имел фактических никаких привилегий, кроме второго дополнительного голоса в парламенте.
5. В Италии конца 19 в. король Георг III, пользуясь правом «вето», в очередной раз не утвердил закон о порядке престолонаследования. Сформированное им правительство полностью поддерживало позицию короля. В конечном итоге, оппозиционно настроенные члены парламента, покидают свои рабочие места. Король принимает решение о роспуске парламента.
6. В России XVIII в. Петр I, несмотря на возмущение дворянства, ввел указ, согласно которому, все помещики, в землях которых имелись залежи железной руды, должны были строить на местах своих поместий добывающие и перерабатывающие заводы. Лицам, не подчинившимся данному указу, грозил суд с полной конфискацией имущества.
7. В Германии середины ХХ в. на пост канцлера от коллегии выборщиков был выдвинут Р. Кауфман. Для осуществления активной внешней политики он должен был сначала заручиться согласием парламента. В 1967 г. в Парламенте к власти приходит оппозиционная партия, которая выносит вотум недоверия действующему Правительству и канцлеру и отправляет их в отставку.
8. В Бразилии всенародные выборы Президента страны. С приходом к власти он сформировал и возглавил свое правительство. Но уже через год он был обвинен в совершении преступления и отрешении Парламентом от должности.

ответ: Технико-технологическая карта - ТТК

А вот тут все сложнее. Такой документ разрабатывается для каждого нового блюда, которого нет ни в одном справочнике. Информации тут гораздо больше. В ТТК необходимо указать:

наименование организации, разработавшей технико-технологическую карту;

область применения. В этом пункте пишется перечень заведений общепита, которые могут применять рецептуру у себя;

требования к сырью. Здесь указывается перечень сопроводительных документов, подтверждение безопасности и так далее;

наименование и количество ингредиентов;

общая массы блюда на выходе. В процессе приготовления или тепловой обработки блюда могут терять часть веса - это необходимо учитывать;

полное описание технологического процесса. Учитывается все: от нарезки продуктов до времени тепловой обработки. Для каждого типового процесса нужно указать ссылку на ГОСТ или нормативный документ, по которому он проводится. Для импортных продуктов используются свои рекомендации;

требования к оформлению и правилам подачи блюда, а также условиям хранения;

параметры качества и безопасности. В этом пункте описывается внешний вид, пищевая ценность блюда, его вкус и запах.

ТТК разрабатывается ответственным лицом и утверждается руководителем заведения общественного питания.

Объяснение:

ответ:Технико-технологическая карта - ТТК

Такой документ разрабатывается для каждого нового блюда, которого нет ни в одном справочнике. Информации тут гораздо больше. В ТТК необходимо указать:

наименование организации, разработавшей технико-технологическую карту;

область применения. В этом пункте пишется перечень заведений общепита, которые могут применять рецептуру у себя;

требования к сырью. Здесь указывается перечень сопроводительных документов, подтверждение безопасности и так далее;

наименование и количество ингредиентов;

общая массы блюда на выходе. В процессе приготовления или тепловой обработки блюда могут терять часть веса - это необходимо учитывать;

полное описание технологического процесса. Учитывается все: от нарезки продуктов до времени тепловой обработки. Для каждого типового процесса нужно указать ссылку на ГОСТ или нормативный документ, по которому он проводится. Для импортных продуктов используются свои рекомендации;

требования к оформлению и правилам подачи блюда, а также условиям хранения;

параметры качества и безопасности. В этом пункте описывается внешний вид, пищевая ценность блюда, его вкус и запах.

ТТК разрабатывается ответственным лицом и утверждается руководителем заведения общественного питания.

Объяснение: