мда28
02.02.2022 14:40

1)Рассчитать количество сухого крахмала при обработке 3000кг картофеля в апреле месяце. 2)В заготовочном предприятии выработано 2500 кг сульфитированного картофеля в период март-апрель. Определить количество выработанного сухого крахмала.

3)Определить закладку картофеля для приготовления 25 порций картофеля «Фри» в декабре месяце. Выход порции 120г.
Определить массу брутто картофеля.
Согласно сборника рецептур закладка сырья составляет:
Масса брутто на 1 кг гарнира составляет-2667
Масса нетто на 1 кг гарнира составляет -2000

Нажмите на рекламу ниже и сразу увидите ответ
Популярные вопросы:
Ответ:
лллаал
04.10.2022 02:47
Так как основной состав пенопласта - пенополистирол (также второе название пенопластика) . Он на 98% состоит из воздуха и на 2% из вспененного полистирола. В качестве вспенивающего агента используется пентановая фракция углеводородов, которая затем превращается в двуокись углерода и воду. Пенополистирол (пенопласт) - вспененный полистирольный пластик с глухими закрытыми порами, исходным сырьем для которого служит безвредное для человека и окружающей среды вещество - стирол. Неподвижность воздуха в структуре материала - именно на этом качестве основаны его превосходные теплоизоляционные свойства
0,0(0 оценок)
Ответ:
Алтынбек05
15.03.2020 11:53
На основании заданного вопроса можно сформулировать ответ:
1. Задачи ГО в военное время – срочное захоронение трупов в военное время; восстановление и поддержание порядка в районах; борьба с пожарами; проведение мероприятий по световой маскировке и другим видам маскировки
2. Способы решения задач ГО в военное время – создание эвакуационных органов всех уровне; сбор погибших, их доставка к местам захоронения
3. Задачи ГО в мирное время – обучение населения в области гражданской обороны
4. Способы решения задач ГО в мирное время – осуществление мероприятий по повышению уровня подготовки личного состава НАСФ; организация подготовки руководящего состава ГО и всех категорий населения по ГО с применением современных обучающих методик и технических средств
0,0(0 оценок)
Полный доступ
Позволит учиться лучше и быстрее. Неограниченный доступ к базе и ответам от экспертов и ai-bota Оформи подписку
logo
Начни делиться знаниями
Вход Регистрация
Что ты хочешь узнать?
Спроси ai-бота