Подсолнечник – одна из лидирующих полевых культур в Казахстане. Этот уроженец Северной Америки, довольно неприхотлив в выращивании, а большое разнообразие сортов позволяет вам подобрать нужное, исходя из ваших агроклиматических условий. В аграрном секторе Казахстана подсолнух пользуется большим спросом. Применяют его в качестве сырья в продовольственном и промышленном производствах, а также в качестве корма в животноводстве. В Казахстане Северная, Восточная и часть Западной областей лидируют по выращиванию подсолнечника. В этих областях используют адаптированные под региональные климатические условия гибриды: Казахстанский 465, Сункар, Казахстанский 5, Юбилейный 40. Большую долю семян подсолнечника выращивают в Восточном Казахстане - посевные площади составляют более 500 тыс. га.
При выборе места посадки, имейте на вооружении следующие подсказки. Подсолнечнику крайне необходим солнечный свет, тянясь к нему, он может вырасти до 1-3,5 метров в высоту. Следовательно, не рекомендуется сажать рядом другие солнцелюбивые культуры – он буквально заслонит их. Что касается почвы, то благоприятна каштановая, темно- каштановая и хорошо дренированный чернозем. Кислая, глинистая и засоленная земля будет препятствовать развитию и, таким образом, семена не смогут реализовать весь свой потенциал. Допустимым считается рН от 6,0 до 7,5.
Не рекомендуется выращивать подсолнечник после культур с глубокой корневой системой (многолетние травы, сахарная свекла и др.). Это связано с тем, что предшественники исчерпывают всю влагу из глубоких слоев почвы, откуда подсолнечник берет воду в критические вегетационные периоды. После этих культур размещение подсолнечника допустимо только через 2-3 года, почва возобновит свой водный баланс. Также не следует сеять после бобовых культур в течение 4 лет, так как в этот период почва остается все еще пораженной грибковыми заболеваниями. Если не следовать этим факторам, то это может стать причиной снижения урожая. Если вы уже столкнулись с этой проблемой, то полностью устранить эту проблему не представляется возможным, вы лишь можете приостановить их применяя фунгициды.
В Казахстане основные посевы подсолнечника начинают во второй декаде мая. Наиболее благоприятная температура почвы 10-12 °С. В среднем глубина заделки семян 5-7 см, но опять же, в зависимости от механического состава почвы и крупности семян. Всходы начнут проявляться через 8-10 дней и, стоит отметить, они устойчивы к кратковременным заморозкам до -5°С.
Возделывание подсолнечника предусматривает применение минеральных и органических удобрений. Однако, внесение удобрения с семенами исключено, иначе вы рискуете обжечь молодые корешки семена и весь дальнейший процесс развития будет сопровождаться с отклонениями. При основном внесении можно применять все виды азотно-фосфорно-калийных удобрений в зависимости от величины планируемого урожая.
