Valentin1111111
10.03.2021 21:37

Для приготовления рыбной котлетной массы используется полуфабрикат: а) чистое филе;

б) филе любой рыбы с кожей и костью;

в) филе малокостной рыбы с кожей и костями.

Нажмите на рекламу ниже и сразу увидите ответ
Популярные вопросы:
Ответ:
sasha290806
02.12.2021 17:40

Для приготовления котлетной массы используют рыбу с небольшим количеством межмышечных костей, такую, как треска, пикша, морской окунь, камбала, зубатка, хек, рыба-капитан, луфарь, мероу, морской угорь, мерланг, Аргентина.

0,0(0 оценок)
Полный доступ
Позволит учиться лучше и быстрее. Неограниченный доступ к базе и ответам от экспертов и ai-bota Оформи подписку
logo
Начни делиться знаниями
Вход Регистрация
Что ты хочешь узнать?
Спроси ai-бота