Основи здоров'я. Здоров'я людини тримається на трьох основах - духовності, психіці і фізіології. Кожна з цих тем вимагає специфічного підходу і знання засобів, за до яких вирішуються проблеми, які виникли. Духовність - це дотримання моральних законів. Здоров'я психіки людини підтримується за до знання пристрою і роботи його свідомості. Здоров'я фізичного тіла засноване на фізіології. Треба знати основи людської фізіології, дотримуватися і поважати її закони. Без гармонійної роботи в цих трьох напрямках людина не знайде бажаного здоров'я.
Слід запам'ятати, що заняття самооздоровленням має стати вашим нормальним життя. Не можна проводити окремі оздоровчі заходи протягом якогось відрізка часу, після яких можна знову жити «самопливом», «насолоджуватися» поганими звичками, потурати розпещеним органам почуттів.
Тільки при дотриманні законів оздоровлення ви зможете знайти бажане здоров'я і щастя Земний Життя.
Объяснение:
В XX столетии в питании людей произошли существенные изменения. В
пищевом рационе стали преобладать рафинированные продукты, резко возросло
потребление продуктов животного происхождения и снизилась доля овощей и
фруктов. Присоединившаяся гиподинамия довершила картину: от переедания и
малоподвижности человек стал болеть тяжело и часто.
А между тем наши прадеды, никогда не знавшие многих сегодняшних
болезней, ели просто. В допетровские времена, например, на Руси употребляли
в основном квасы с травами, различные натуральные продукты. Отвары из
картофеля никогда не выливались, а использовались в пищу. Мясо ели не
часто, а то и вообще только по большим праздникам. Не было в те времена ни
современного пассерования, ни жарения. В чугунах в русской печи могла быть
только варка или припускание продуктов (то есть варка в собственном соку).
Исключение составляли сковороды, на которых жарились блины. Но блины были
праздничной едой.
При Петре I русская кухня начинает преобразовываться, испытывая
большое влияние немецкой, голландской и французской кулинарии. К обычным
мясным и овощным блюдам добавлялось такое количество редких и дорогих
приправ, что кушанья приобретали совершенно незнакомый вкус. Надо сказать,
что эти острые приправы не здоровью.
Повседневная еда должна быть простой и здоровой, преимущественно
молочно-растительной. Ведь продукты растительного происхождения являются
основным источником витаминов, минеральных и пектиновых веществ, клетчатки,
органических кислот, катализаторов, стимуляторов органов пищеварения,
кровообращения, мочевыделительной системы. Многие растения обладают
целебными свойствами и с успехом используются в лечебном питании.
Наши деды и прадеды, кроме даров полей и садов, всегда употребляли в
пищу дикорастущие растения (крапиву, щавель, мяту, лебеду, сныть, ромашку,
цветы липы, листья дуба), ботву овощей (свеклы, редиски, капусты, тыквы).
Вся эта зелень не только улучшает внешний вид и аромат блюд, придавая им
своеобразный вкус, но и, главное, появляется ранней весной, когда зрелых
овощей еще мало, а организм остро нуждается в биологически активных
веществах.
