бутерброд с рыбой
Приготовить чистое филе красной рыбы. Можно предварительно посолить самим. ( На 2 ст. ложки соли 1 ст. ложка сахара . Натираем хорошо рыбу этой смесью, кладем в полиэтиленовый пакет под пресс и оставляем в тепле на 1 час. Затем убираем в холодильник на 2 суток). Слегка отбиваем филе до толщины 1 -2 см. Намазываем его хорошим сливочным маслом толщиной 0, 5 см (добавить в масло немного лимонного сока) и плотно сворачиваем рулетом. Убираем в холодильник, чтобы рулет хорошо охладился. Затем нарезаем на порционные кусочки. Из хлеба вырезаем стаканом кружки, укладываем лист салата, а на него кусочек рыбного рулетика. И испытываем большое наслаждение от вкуса и красоты!
Prepare a clean fillet of salmon. You can pre-salt itself. (In 2 tbsp. Tablespoons salt 1 tbsp. Tablespoon of sugar. Rub with fine fish with this mixture, place in a plastic bag and leave it under the press in the heat for 1 hour. Then removed in the refrigerator for 2 days). Slightly repel the fillets to a thickness of 1 to 2 cm to smear his good butter thickness 0, 5 cm (add oil a little lemon juice) and a tight turn off roll. Harvesting in the refrigerator to cool down good roll. Then cut into pieces a la carte. Of bread cut out a glass mug, laid with a leaf of lettuce and a piece of fish on it rolls. And experience the great pleasure of taste and beauty!
Раскольников приходит к соне в первый раз(он считал,что в последний),чтобы сказать,что он бросил всех своих родных.Что у него осталась одна Соня,что он выбрал её,доверяет её .а с родными связь порвана.
раскольников говорит безжалостным тоном.потому что он знает ,к чему идет и что хочет ей рассказать.Он таким образом хочет помучить себя и её.проверить.не ошибся ли он в ней.Он задает ей вопросы,на которые она не может ответить,он спрашивает её о боге,ведь Соня в удрученном положении.в ужасном положении,но она продолжает веровать.Верить в чудо.Именно поэтому он просит прочесть ее о воскресении Лазаря.Соня читает с неподдельной искренностью и выражением всей своей души,она то повышает голос.то понижает,а то останавливается на моменте,когда знает,что её голос сейчас стыдливо дрогнет и она не сможет дальше читать.ведь она не может,она не имеет права,не достойна это читать.Когда она читает и подходит к кульминации-свершинию чуда,она вся трепещет,вся горит-этого он и ожидал,она верит.смысл этой сцены в том,что два великих грешника,как пишет Достоевский,при тусклом свете свечи,они читалаи эту книгу,значит ,не все чувства в них умерли,значит их душа ещё мржет очиститься,еще случиться чудо.
