Почему температуры плавления и кипения для веществ с молекулярным строением, как правило, существенно меньше, чем для веществ

У веществ молекулярного строение в узлах кристаллической решетки находятся молекулы, между которыми существует слабое молекулярное взаимодействие. Поэтому молекулы легко открываются друг от друга и легко пeреходят в жидкое и газообразной состояние.
Вспомним, что в узлах ионной кристаллической решетки находятся ионы, объединенные силами электростатического взаимодействия, а в узлах атомных кристаллических решеток находятся отдельные атомы, соединенные ковалентными связями. Т.е. в веществах немолекулярного строения силы взаимодействия между частицами гораздо сильнее, чем в веществах молекулярного строения, и для их разрыва нужно затратить много энергии.