Что было субстратом, а что ферментом, когда писали букву на бинте? В роли субстрата выступала амилоза крахмала. В роли фермента-амилаза слюны.
Могла ли получиться синяя буква на белом фоне при проведении этого опыта? Нет, не могла. Только в случае, если слюной будет покрыта вся поверхность бинта, КРОМЕ буквы.
Будет ли слюна расщеплять крахмал, если ее прокипятить? Нет, при кипячении фермент слюны разрушится.
0,0(0 оценок)
Полный доступ
Позволит учиться лучше и быстрее. Неограниченный доступ к базе и ответам от экспертов и ai-bota
Оформи подписку
