В сосудах без этикеток содержатся духи, масло, поваренная соль, кусочки железа и гранита. По каким свойствам веществ можно определить содержание каждого стакана?

Духи - по запаху;
масло - по цвету, по запаху;  
поваренная соль - по агрегатному состоянию, растворяется в воде
кусочки железа - привлекаются магнитом
гранит - по агрегатному состоянию, не растворяется в воде.