Пищевые вещества |
Роль в «строительстве» организма |
В каких продуктах питания содержатся |
Рекомендации по употреблению |
Белки |
Главный строитель организма |
Мясо, молоко, рыба |
Каждый день |
Жиры |
В работе мозга, секреции |
Молоко, рыба |
Каждый день |
Углеводы |
Мозг, энергия |
Хлеб, мука |
Умеренно |
Витамины |
На всех этапах, иммунитет |
Вся пища |
В дозировке |
Минеральные вещества |
На всех этапах, кости, кожа |
Вода, соль |
В дозировке |
