Один автор XII в. написал, что все люди подобны либо овцам, либо псам, либо быкам. «Овцы» питают других молоком проповеди и дают руно (шерсть) доброго примера

«Овцами» было духовенство, которые читали проповеди и своих покорным обликам были примерами для остальных. «Быками» было крестьянство, которое обеспечивало едой все остальных. «Псами» были рыцари, которые защищали два остальных сословия.
«Волками» были враги, которые нападали на всех жителей той или другой местности.