Прочитайте. Объясните, как выбрать букву, чтобы правильно написать личное окончание каждого глагола. се(ю, я)т, вид(ю, я)т

Сеют-1, видят-2, строят-2, жарят-2,вертят-2, лают-1, тают-1 и косят-2
Окончания 1 спряжения: ед.ч.: 1 л.: -у; -ю; 2 л.: -ешь; 3 л.: -ет; мн.ч.: 1 л.: -ем; 2 л.: -ете; 3 л.: -ут; -ют. Окончания 2 спряжения: ед.ч.: 1 л.: -у; -ю; 2 л.: -ишь; 3 л.: -ит; мн.ч.: 1 л.: -ем; 2 л.: -ите; 3 л.: -ат; -ят. Все наши глаголы в форме 3 лица, мн.ч., значит спряжение проверяют по окончаниями именно этой формы:

сеют (-ют: 1 спряжение), видят (-ят - 2 спряжение, исключение), строят (-ят: 2 спряжение), жарят (-ят: 2 спряжение), вертят (-ят: 2 спряжение, исключение), лают (-ют: 1 спряжение), тают (-ют: 1 спряжение) и косят (-ят - 2 спряжение).