так если ты новичок на этом рынке то тогда тебе надо привлечь интерес молодёжи
Объяснение:
потомучто в наше время большинство молодёжи не ходят в рестораны а заказывают на дом и если сделать чтонибуть для привлечения молодёжи например бесплатная доставка или 2 по цене одного то тогда они подумают что зачем попусту тратить деньги когда можно заказать 2 по цене одного и ещё не платить за доставку
Прежде чем заниматься подбором целевой аудитории, вы должны определиться, какой бренд вы создаете и для кого будет ваше заведение. Основная идея бренда — сделать место под определенную социальную группу, которой будет максимально комфортно проводить время в вашем заведении. Проблема в том, что многие гонятся за трендами и создают кафе или бары, ориентируясь на интересы тех социальных групп, к которым сами не относятся.