1. Допустим, что вы располагаете участком земли, на котором вы планируете выращивать картофель и огурцы. С этого участка вы
можете собрать либо 100 кг картофеля либо 500 кг огурцов.
a) начертите кривую производственных возможностей вашего участка;
b) покажите, как сдвинется кривая производственных возможностей, если
вы примените более совершенную агротехнику?
c) Какие факторы вы будете принимать во внимание при выборе того или
иного варианта его использования.
d) Какова альтернативная стоимость 1 кг картофеля?

Здесь нужно вернуться к определению частной собственности.
Частная собственность - это одна из основных форм собственности, заключающаяся в том, что конкретные объекты собственности (на товары в т.ч.) принадлежат конкретным частным лицам. В данном случае только ТОЛЬКО ВЛАДЕЛЕЦ, иными словами собственник, может решать, как ему распорядиться своим производством, что конкретно ему выпускать.
Например, у меня есть станок, лицензия, свидетельство, где написано, что я, например, индивидуальный предприниматель либо ООО и т.п.(т.е. я зарегистрирован в налоговом органе). Я наберу людей и ТОЛЬКО Я БУДУ РЕШАТЬ, какие карты, книги или открытки и т.д., буду печатать. Я буду решать, как буду производить. Возможно, я решу, буду покупать бумагу для печати сам. Возможно, решу, что пусть клиенты сами привозят свою бумагу. 

1. Закон предложения выражает прямую зависимость цены и величины предложения при прочих равных условиях.
Неценовые факторы, влияющие на предложение:
- изменение стоимости затрат (цены на сырье, ГСМ)
- изменение налогов, дотаций  и субсидий
- изменение количества продавцов
изменеие цен на взаимосвязанные товары
2. Эластиченость спроса по цене - это показатель реакции покупателей на изменение цены: на сколько процентов изменится объем спроса, если цена изменится на 1 %.
Аналогично, эластичность спроса по доходу.