Большинство природных углеводов обладает оптической активностью вращать плоскость поляризации проходящего через них луча света на тот или иной угол вправо (по часовой стрелке) или влево (против часовой стрелки) . Так удельное вращение d-глюкозы [a]D20 =52,5o, удельное вращение d-фруктозы [a]D20 = -93o, удельное вращение сахарозы +66,5о. При вычислении удельного вращения учитываются температура и концентрация раствора, длина волны применявшегося света и т. п. Благодаря этому удельное вращение представляет совершенно определенную характерную для данного вещества физическую константу, служащую для идентифицирования вещества и для суждения о степени его чистоты. Особенное значение удельное вращение имеет для углеводов, так как для них нехарактерны многие другие свойства, такие как температуры плавления и кипения, вследствие того что они не перегоняются без разложения даже в высоком вакууме углеводов вращать плоскость поляризации используется для количественного определения их в растворе при поляриметра. Поляриметрическое определение сахара широко применяется в свеклосахарном производст
1. Листок целофана оконное стекло слой льда на окне 2.Если улицы перпендикулярны, тогда справа. 3.При приближении куска картона к глазу. Есть такое свойство у глаза - аккомодация. Если расположить картон дальше от глаза, глаз будет фокусироваться на большей площади поверхности-на картоне, а если приблизить, глаз благодаря аккомодации как бы пройдёт сквозь отверстие, и сфокусирует взгляд на то, что находится в отверстии 4.Происходит лунное затмение 5.Во время операции крайне необходимо, чтобы были равномерно освещены все части оперируемого органа, и чтобы при этом ничто не затенялось ни руками, ни инструментами
0,0(0 оценок)
Полный доступ
Позволит учиться лучше и быстрее. Неограниченный доступ к базе и ответам от экспертов и ai-bota
Оформи подписку
