В твердых телах, молекулы плотно упакованы. А что такое передача тепла? Это передача энергии за счет столкновений. Ввиду того, что у молекул (атомов) получивших тепло соседей много, они избыток энергии передают им, а те дальше. Так это происходит (в упрощенной форме).А теперь представьте, что по пути попалась пора, в которой заблудились несколько молекул воздуха. Кому передать тепло? Учтите, что пора многократно превосходит размеры молекул. Вот и тормозится теплопередача, а значит теплоизоляционные свойства улучшаются.
Для начала нужно найти в инете температуру плавления и кипения элемента. И проанализировать, какие процессы должны произойти, чтобы вещество стало паром.
Конкретно в твоем случае все просто - спирт нужно сначала нагреть, а потом выпарить.
1)Найдем, какое кол-во теплоты нужно для того, чтобы нагреть вещество от данной тебе в задаче температуры до температуры кипения:
Q1 = cm (t2-t1), где
с - удельная теплоёмкость вещества
m - масса данного тебе вещества
t2 - t кипения, t1 - данная тебе в задаче температура в-ва
2)Найдем, какое кол-во теплоты нужно для того, чтобы выпарить данное тебе кол-во вещества:
Q2=Lm, где
L - удельная теплота парообразования
m - масса данного тебе вещества
3) Qобщее=Q1 + Q2
Дерзай ;)
