В алюмінієвій кастрюлі знаходиться 2кг води при температурі 30°с. Яку масу водяної пари при температурі 100°с тоеба впустити в цю ємність, щоб вода нагрілася до 60°с? Маса каструлі 500 г.
Воздух комнаты почти никогда не находится в покое, так как в нем существуют невидимые для нашего глаза течения, порождаемые нагреванием и охлаждением воздуха. От нагревания воздух разряжается и, следовательно, становится легче, а от охлаждения,наоборот, уплотняется, становится тяжелее. Легкий нагретый воздух от батареи центрального отопления или теплой печи вытесняется холодным воздухом вверх, к потолку, а воздух охлажденный, тяжелый, возле окон или холодных стен, стекает вниз, к полу. Но эти течения в комнате легко обнаружить с детского воздушного шарика, если подвязать к нему маленький грузик, чтобы шар не упирался в потолок, а свободно держался в воздухе. Выпущенный около натопленной печки, шар путешествует по комнате, захваченный невидимыми воздушными течениями: от печки под потолком к окну, там опускается к полу и возвращается к печке, чтобы вновь путешествовать по комнате. Вот поэтому то зимой мы и чувствуем, как дует от окна, особенно у ног, хотя окно настолько плотно закрыто, что наружный воздух не может проходить сквозь щелки окна.
